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Chia-Protein-Pudding
Am Abend angerührt, am Morgen fertig: ein cremiger Chia-Pudding mit Proteinpulver, Quark und Himbeeren.
- Zeit
- 2 Std. 10 Min.
- Portionen
- 2
- Schwierigkeit
- einfach
Nährwerte pro Portion
- kcal
- ca. 285
- Eiweiß
- ca. 26 g
- Kohlenhydrate
- ca. 10 g
- Fett
- ca. 12 g
ca.-Werte, aus Standard-Nährwerttabellen berechnet.
Zutaten · 2 Portionen
- Chiasamen50 g
- Mandelmilch (ungesüßt)400 ml
- Proteinpulver (Vanille)30 g
- Magerquark150 g
- Himbeeren (TK)150 g
- Zimt1 Prise
Zubereitung
- Mandelmilch mit Proteinpulver und Zimt im Shaker oder mit dem Schneebesen klümpchenfrei verrühren.
- Chiasamen einrühren, 10 Minuten stehen lassen und noch einmal gut umrühren – so verklumpt nichts.Timer 10:00
- Abgedeckt mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.Timer 120:00
- Quark unterrühren, Pudding auf zwei Gläser verteilen und mit den aufgetauten Himbeeren servieren.
Tipp: Den Chia-Ansatz kannst du für drei Tage vorbereiten – Quark und Himbeeren kommen erst morgens dazu.
Diese Seite ersetzt keine ärztliche Beratung.
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