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Quark-Beeren-Bowl

Cremiger Quark, fruchtige Beeren und geröstete Mandeln – das schnellste Frühstück der Woche, ganz ohne Kochen.

Zeit
8 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
einfach
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Quark-Beeren-Bowl auf einem Teller

Nährwerte pro Portion

kcal
ca. 315
Eiweiß
ca. 35 g
Kohlenhydrate
ca. 19 g
Fett
ca. 9 g

ca.-Werte, aus Standard-Nährwerttabellen berechnet.

Zutaten · 2 Portionen

  • Magerquark500 g
  • Milch4 EL
  • Beeren (TK)200 g
  • gehackte Mandeln30 g
  • Zimt½ TL

Zubereitung

  1. Beeren am Vorabend in den Kühlschrank stellen oder morgens kurz in der Mikrowelle antauen.
  2. Quark mit Milch und Zimt glatt rühren, bis er cremig ist.
  3. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.Timer 03:00
  4. Quark auf zwei Schalen verteilen, Beeren und Mandeln darübergeben.

Tipp: Die aufgetauten Beeren samt Saft unterrühren – der färbt den Quark und süßt ganz ohne Zucker.

Diese Seite ersetzt keine ärztliche Beratung.

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